负责任环保营运

本公司致力成为负责任环保营运的业界领导者,我们旨在尽量减低使用能源及水对环境的影响,找到将废物送往堆填区的替代方法,提高我们提供运输服务的效率,以及向宾客提供符合可持续发展理念的菜单选择。

大事记

能源
于二零一八年,我们共完成14个能源效益项目,节省了2,630万千瓦小时的能源。
运输
我们展开了为期两年的汽车替换计划。我们目标是于二零二一年前让所有宾客穿梭公车使用压缩天然气或电能。
澳门威尼斯人、澳门巴黎人及金沙城中心的购物中心的房务副总裁与毛巾供应商紧密合作,制造新型浴巾系列,采用毛绒内层面料并绣上幼细的装饰边缘。由于产品的整体重量减少,可减少用水,并减少每次洗涤所需的能源及清洁剂。
食物
二零一七年至二零一八年期间,我们採购的有机产品数量上升逾400%。
废物
我们的所有物业设立二零二零年的废物转化率较二零一五年增加5%之目标。
于二零一八年,4,613吨废物透过不同回收计划转化。
厨余
自二零一五年起,我们于一年两次的「惜食」大挑战期间减少58%的厨馀。
于二零一八年,我们以Dehydra科技──一个能够减轻高达70%餐后厨余重量的系统,推行新的试验计划。
建筑废料
我们密切监察建筑工地所产生的废料,致力转化未来送往堆填区的废料。
采购
于二零一八年,我们的22%营运供应品花费于可持续产品,包括纸张、床单、办公室及清洁用品。
能源
于二零一八年,我们共完成14个能源效益项目,节省了2,630万千瓦小时的能源。
运输
我们展开了为期两年的汽车替换计划。我们目标是于二零二一年前让所有宾客穿梭公车使用压缩天然气或电能。
澳门威尼斯人、澳门巴黎人及金沙城中心的购物中心的房务副总裁与毛巾供应商紧密合作,制造新型浴巾系列,采用毛绒内层面料并绣上幼细的装饰边缘。由于产品的整体重量减少,可减少用水,并减少每次洗涤所需的能源及清洁剂。
食物
二零一七年至二零一八年期间,我们採购的有机产品数量上升逾400%。
废物
我们的所有物业设立二零二零年的废物转化率较二零一五年增加5%之目标。
于二零一八年,4,613吨废物透过不同回收计划转化。
厨余
自二零一五年起,我们于一年两次的「惜食」大挑战期间减少58%的厨馀。
于二零一八年,我们以Dehydra科技──一个能够减轻高达70%餐后厨余重量的系统,推行新的试验计划。
建筑废料
我们密切监察建筑工地所产生的废料,致力转化未来送往堆填区的废料。
采购
于二零一八年,我们的22%营运供应品花费于可持续产品,包括纸张、床单、办公室及清洁用品。